Hidro Carbon # Benzena

(1). Benzena dan Protein

65. Data percobaan uji protein beberapa bahan makanan sebagai berikut:

Bahan Makanan	Pereaksi yang digunakan/ perubahan warna
Bahan Makanan	Biuret	Xantoproteat	Timbal(ll) Asetat
K	Ungu	Jingga	Cokelat kehitaman
L	Biru muda	Kuning	Cokelat kehitaman
M	Ungu	Jingga	Cokelat kehitaman
N	Ungu	Kuning	Tak berubah
O	Biru muda	Tak berubah	Tak berubah

Bahan makanan berprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah …
A. K dan L D. M dan N
B. L dan N E. L dan O
C. K dan M
65. Pembahasan:

Uji protein	Perubahan Warna	Keterangan
Biuret	Ungu/violet	Menunjukan adanya ikatan peptida
Xantoproteat	Jingga	Menunjukan adanya inti benzena
Timbal (II) asetat	Endapan hitam	Menunjukan adanya unsur belerang

Jawaban: C

(2). Nama Senyawa Turunan Benzena Rumus Struktur

58. Nama senyawa turunan benzena dengan rumus struktur di bawah ini adalah …

A. 4-hidroksi-2,6-dimetil toluena
B. 4-kloro-3,5-dimetil fenol
C. 3,5-dimetil-4 hidroksi toluena
D. 3,5-dimetil-4 kloro fenol
E. 2,4-dimetil-3 kloro fenol
58. Pembahasan:
Urutan prioritas penomoran substituen:
—COOH, —SO3H, —CHO, —CH (alkil), —OH, —NH₂, —R, —NO₂, —X

dari rumus bangun di samping, terdapat 3 substituen dengan urutan prioritas penomoran —OH, —CH₃, —Cl sehingga nama senyawanya 4—kloro—3,5dimetil—fenol.
Jawaban: D

(3). Persamaan Reaksi Benzena Jenis Reaksi

60. Perhatikan persamaan reaksi benzena berikut!

Nama senyawa X yang dihasilkan dan jenis reaksi yang terjadi adalah …
A. anilina, alkilasi
B. toluena, alkilasi
C. anilina, halogenasi
D. klorobenzena, halogenasi
E. klorobenzena, alkilasi
60. Pembahasan:
Reaksi alkilasi terjadi apabila terjadi substitusi/ pergantian antara gugus H dengan gugus alkil (CH₃).

Jawaban: B

(4). Persamaan Reaksi Benzena

23. Perhatikan persamaan reaksi benzena berikut!

Nama senyawa X yang dihasilkan dan jenis reaksi yang terjadi adalah …
A. anilina, alkilasi
B. toluena, alkilasi
C. anilina, halogenasi
D. klorobenzena, halogenasi
E. klorobenzena, alkilasi
23. Pembahasan:
Reaksi alkilasi terjadi apabila terjadi substitusi/ pergantian antara gugus H dengan gugus alkil (CH₃).

Jawaban: B

(5). Kegunaan Senyawa Turunan Benzena

59. Beberapa kegunaan senyawa turunan benzena antara lain:
1. Pengawet makanan;
2. Desinfektan;
3. Antioksi dan ;
4. Obat-obatan; dan
5. Minyak wangi.
Kegunaan dari senyawa benzena ini adalah …

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5
59. Pembahasan:

Asam benzoat memiliki fungsi sebagai bahan pengawet pada berbagai makanan olahan.
Jawaban: A

(6). Kegunaan Turunan Senyawa Benzena Nh2

64. Senyawa turunan benzena dengan rumus struktur seperti gambar di bawah dapat digunakan sebagai bahan …

A. pelarut organik
B. pengawet makanan
C. plastik
D. zat warna
E. antiseptik
64. Pembahasan:
Nama senyawa yang memiliki struktur benzena dengan gugus —NH₂ yang tersubstitusi pada struktur benzena disebut anilin. Anilin digunakan sebagai zat warna.
Jawaban: D

(7). Benzene @ Bahan Peledak dan Pengawet Makanan-Minuman

62. Beberapa senyawa turunan benzene berikut:
(1) Fenol (3) Strirena
(2) Trinitrotoluena (4) Asam benzoat
Senyawa yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan peledak dan sebagai pengawet makanan atau minuman berturut-turut adalah nomor …
A. (1) dan (2) D. (2) dan (4)
B. (1) dan (3) E. (3) dan (4)
C. (2) dan (3)
62. Pembahasan:
Senyawa yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan peledak adalah (2) trinitrotoluena. Se dan gkan yang digunakan sebagai pengawet makanan atau minuman adalah (4) asam benzoat.
Jawaban: D

(8). Turunan Benzena Kegunaan Toluena

57. Berikut ini kegunaan senyawa benzena:
(1) Bahan baku pembuatan aspirin
(2) Bahan baku asam benzoat
(3) Pembuatan plastik
(4) Bahan peledak
(5) Antiseptik
Kegunaan toluena adalah …
A. (1) dan (2) D. (2) dan (4)
B. (1) dan (3) E. (4) dan (5)
C. (2) dan (3)
57. Pembahasan:
Kegunaan beberapa turunan benzena:

Jawaban: D

(9). Kegunaan Nitro Benzena

63. Berikut beberapa kegunaan senyawa benzena:
(1) Bahan pembuat anilin
(2) Pengawet kayu
(3) Bahan pembuatan semirsepatu
(4) Pengawet makanan
(5) Bahan baku pembuatan peledak
Kegunaan nitro benzena adalah …
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (3) dan (4)
D. (3) dan (5)
E. (4) dan (5)
63. Pembahasan:
Nitrobenzena digunakan sebagai bahan pembuatan anilina, pelarut, bahan peledak, membuat parfum dalam sabun, dan untuk membuat semir sepatu.
Jawaban: B