Penelitian Cokelat Konsumsi Coklat

• makanan

Cokelat adalah olahan makanan atau minuman hasil dari biji kakao (Theobroma cacao). Tanaman kakao ini diperkirkan berasal dari benua Amerika tepatnya Amerika Utara bagian selatan, sekitar Meksiko dan Amerika Tengah. Popularitas cokelat dalam penyajian rasa menempati urutan yang pertama di dunia. Cokelat Franchise Minuman Coklat, Waralaba Minuman, Nyoklat, Nyoklat Super bisa disajikan dalam makanan dan minuman panas atau dingin.

Cokelat, yah siapa yang tak kenal makanan yang satu ini, makanan yang dikenal lezat dan sangat menggoda untuk dinikmati ini adalah favorit banyak orang khususnya anak – anak dan para remaja. Tak hanya lezat, ternyata cokelat juga sangat memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh.

Cokelat murni ataupun biji kakao memiliki sejumlah nutrisi yang dapat berguna bagi kesehatan tubuh, antara lain sangat kaya antioksidan dan flavonoid yang mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi menjadi normal, dan juga bisa membantu mengurangi pembekuan darah. Dengan demikian biji kakao ataupun cokelat murni dapat menurunkan resiko serangan jantung dan stroke.

Menurut para ilmuwan dari Italia, mengemil 20 gram dark chocolate setiap 3 hari sekali membawa kebaikan untuk sistem kardiovaskuler. Namun jika makan terlalu berlebihan, tidak akan berpengaruh lebih baik. Dosis terbaik memang hanya secuil cokelat dengan berat 20 gram per 3 hari sekali.

Menurut penelitian, Lezatnya Bisnis Waralaba Minuman Coklat Aneka Variasi kandungan flavanol dalam cokelat hitam (dark chocolate) lebih tinggi daripada kandungan flavanol dalam cokelat susu. Zat flavanol mempunyai fungsi mengurangi kerusakan sel yang mempengaruhi risiko kesehatan seperti sakit jantung.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa cokelat dapat menghindari seseorang supaya tidak terkena penyakit kardiovaskular. Dampak-dampak positif yang bisa didapatkan antara lain meningkatkan HDL (high-density lipoprotein) yang juga dikenal sebagai kolesterol baik yang berguna dalam tubuh untuk membantu usus dalam penyerapan lemak dan menghasilkan vitamin untuk pertumbuhan tulang serta perkembangan organ intim. Cokelat juga sekaligus dapat menurunkan LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat.