Cokelat pertama kali dibudidayakan secara oleh Mesoamericans tahun 1100 SM. Berikut adalah 10 tujuan perjalanan teratas untuk chocoholics.
10. Cokelat terkenal di New York, US
Seperti kebanyakan hal di New York City, para chocolatier di sini berasal dari seluruh penjuru dunia, dan telah membawa resep-resep mereka untuk sajian cokelat yang nikmat. Selain semua toko cokelat yang fantastis di kota, pengunjung dapat mengikuti tur coklat dengan Tur Coklat Masakan Baru atau Tur Cokelat Mewah, di mana kamu dapat belajar tentang sejarah toko-toko yang kamu kunjungi dan mencicipi beberapa cokelat mereka.
cokelat jacques-torres
Meskipun ada banyak toko cokelat yang berharga di New York City, beberapa yang terbaik termasuk Chocolate Bar, MarieBelle, Li-Lac dan Richart Design et Chocolat. Namun yang terbaik dari yang terbaik adalah Jacques Torres Chocolate, dengan favorit seperti truffle sampanyenya yang terkenal, cokelat panas yang kaya, almond berlapis cokelat dan pain au chocolat (kue coklat).
9. Cokelat Stollwerck di Cologne, Jerman
Kota cokelat di Jerman, Cologne adalah rumah dari perusahaan cokelat Stollwerck, yang pada masa jayanya adalah pemasok cokelat terbesar kedua ke Amerika Serikat. Untuk ulang tahun ke-150 perusahaan, sebuah pameran museum dibuat untuk merayakan sejarah mereka. Sejak itu, pameran telah berkembang menjadi museum sejati. Museum Imhoff Stollwerck juga dikenal secara lokal sebagai museum cokelat merayakan sejarah cokelat di seluruh dunia, dan memiliki pameran interaktif, sampel dan air mancur coklat raksasa.
cokelat tollwerck jermanMeskipun museum cokelat memproduksi cokelat, ia melakukannya murni untuk tujuan demonstrasi dan promosi, produk yang dapat dicicipi di kafe atau dibeli di toko cokelat. Cokelat Stollwerck yang tersedia di toko-toko berasal dari delapan pabrik produksi yang berbeda yang berlokasi di Jerman., Belgia, dan Swiss (mencari merek Sarotti, Sprengel, Gubor, Alpia, atau Stollwerck). Toko cokelat lainnya adalah La Maison du Chocolate, Tortchen Tortchen, Weibler Confectionery, Demnitz Chocolaterie, Cokelat Mama, dan Cokelat Leonidas.
8. Cokelat Valrhona di Tain L’Hermitage, Prancis
Sebuah kota kecil di jantung negara anggur, dan hanya berkendara sebentar dari Lyon, Tain L’Hermitage adalah rumah dari produsen cokelat terkenal dunia, Valrhona. Pemberhentian besar adalah Valrhona Ecole du Grand Chocolat, sekolah yang mengajarkan koki profesional, chocolatier dan katering. Mereka bahkan menyelenggarakan kursus tiga hari yang mengajarkan para amatir bagaimana membuat padang pasir dekaden. (Situs web mereka juga menyertakan resep, termasuk kue yang digambarkan di atas.)
cokelat valrhona prancis
Sebagai kota kecil, di sana tidak banyak persainga di Tain L’Hermitage. Bahkan, Valrhona amat cantik. Didirikan pada tahun 1922 oleh chef pastry Monsieur Guironnet, Valrhona telah menjadi salah satu produsen cokelat terkemuka di dunia.
7. Cokelat di Hershey, Pennsylvania
Dijuluki “Tempat Terindah di Bumi,” menurut beberapa penduduk US. Awalnya bernama Derry Church berganti nama menjadi Hershey pada tahun 1906 karena popularitas cokelat Hershey. Kota ini adalah rumah bagi kedua Perusahaan Hershey dan Perusahaan Permen H. B. Reese. “Chocolatetown, USA” telah bermerek sendiri sebagai pusat cokelat Amerika dan beberapa tempat wisata cokelat populer termasuk Hershey’s Chocolate World, The Hershey Story Museum, dan Chocolate Spa.
cokelat hershey
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi cokelat Hershey adalah di Hershey’s Chocolate World, yang menawarkan Petualangan Mencicipi Coklat. Tempat bagus lainnya untuk memperbaiki cokelat kamu adalah Café Zooka dan Cocoa Beanery. kamu juga dapat mencoba Iberian Lounge untuk menikmati minuman cokelat.
6. Cokelat terkenal di Villajoyosa, Spanyol
Sering disebut “Kota Cokelat,” sejarah cokelat Villajoyosa dimulai pada abad ke-18 ketika mulai mengimpor biji cokelat dari Venezuela dan Ekuador. Saat ini produksi cokelat masih booming karena kota ini adalah rumah bagi penghasil cokelat gourmet tertua di Spanyol, Valor, yang didirikan pada tahun 1881. Villajoyosa juga memiliki museum cokelat yang sangat baik yang tidak hanya menampilkan sejarah produksi cokelat Villajoyosa tetapi juga bagaimana favorit lokal dibuat .
cokelat perez
Valor adalah tempat terbaik di kota untuk membeli cokelat. Cokelat mereka dengan churros adalah spesialisasi lokal yang tidak boleh dilewatkan. Toko-toko lain termasuk Chocolates Perez, Mokafe, Chocolates Clavileno, Siroco dan Jose Vinache Soriano.
5. Cokelat terkenal di San Francisco, California
Bay Area adalah rumah bagi salah satu produsen cokelat tertua di Amerika Serikat, menjadikannya tujuan bagi banyak pecinta cokelat. Seperti di New York, wisata cokelat adalah cara yang bagus untuk dinikmati di toko cokelat terbaik San Francisco. Kamu dapat membaca sejarah kota Ghirardelli Square, yang awalnya dibangun sebagai perluasan pabrik cokelat Ghirardelli yang lama.
cokelat ghirardelli
Ghirardelli Chocolate didirikan selama California Gold Rush oleh Domenico Ghirardelli dan telah berkembang menjadi bagian dari San Francisco sebagai mobil troli atau Jembatan Golden Gate. Scherffen Berger adalah perusahaan pertama di Amerika yang benar-benar membuat cokelat dari kacang ke bar dan mereka menawarkan tur gratis ke pabrik mereka enam kali sehari. Toko lain yang patut dicoba adalah Michael Recchiuti, XOX Truffle, Richart San Francisco, Cocoa Bella, TCHO, Coco-Luxe dan Christopher Elbow Artisinal Chocolates.
4. Cokelat di Oaxaca, Meksiko
Mesoamerika kuno adalah chocolatier pertama di dunia dan Meksiko terus menghasilkan cokelat sejak itu. Hari ini di Oaxaca, penduduk telah mempertahankan cokelat sebagai bagian dari budaya mereka dan tampaknya pengunjung kota tidak dapat berjalan-jalan tanpa ditawari coklat dalam beberapa bentuk, apakah itu cokelat panas, kue coklat atau permen coklat. Meskipun ada produsen cokelat besar yang berbasis di sini, banyak cokelat Oaxaca dibuat dengan resep keluarga lama dengan cara kuno, digiling dengan tangan atau dengan penggiling listrik dan dicampur dengan tangan.
cokelat homemade
Terletak di jalan 20 de Noviembre ada tiga produsen cokelat terbesar di kota, Moyordomo, Guelaguetza dan La Soledad. Di Mina Street, serta 20 de Noviembre, kamu dapat memeriksa tong-tong biji kakao di hampir setiap pintu. kamu juga dapat menemukan penjual yang menjual cokelat yang dicetak tangan mereka di salah satu pasar di kota.
3. Cokelat terkenal di Barcelona, Spanyol
Orang Spanyol adalah orang Eropa pertama yang mengalami cokelat yang dibawa kembali dari Dunia Baru, dan Barcelona telah menjadi pusat bagi para pecinta cokelat sejak itu. Di antara pencapaiannya yang berlapis cokelat, kota ini dapat membanggakan bahwa mesin pembuat cokelat pertama dibangun di sana pada tahun 1780. Hari ini Barcelona merayakan warisan cokelatnya yang kaya dengan museum yang didedikasikan untuk cokelat, Museo de La Xocolata, yang menampilkan segalanya dari patung cokelat hingga coklat panas.
cokelat amatller spain
Selama bertahun-tahun Barcelona telah menghasilkan beberapa chocolatiers terbaik di dunia seperti Antoni Amatller dan Simon Coll. Toko-toko mereka, Chocolates Amatller dan Chocolate a la Taza, masih menghasilkan cokelat yang bagus lebih dari 150 tahun setelah mereka pertama kali membuka pintu mereka. Toko-toko niche cokelat lainnya yaitu Dulcinea, Fargas dan Pasteleria Escriba telah dibuka sejak awal 1900-an.
2. Zurich, Swiss
Swiss mengkonsumsi lebih banyak cokelat per orang daripada negara manapun melalui perusahaan-perusahaan terkenal di dunia seperti Cailler-Nestle, Toblerone, Lindt, Treuscher, dan Sprungli. Zurich adalah jantung produksi cokelat di negara ini dan Lindt, Treuscher dan Sprungli semuanya memiliki pabrik dan toko di kota. Untuk pengalaman yang benar-benar unik, Swiss Travel System, bersama dengan Cailler-Nestle, menawarkan perjalanan kereta cokelat “The Chocolate Chocolate Train.” Kereta berangkat dari Montreux dan berhenti di Gruyeres (di mana keju Gruyere dibuat) sebelum akhirnya tiba di Broc tempat tamu mendapatkan tur pabrik Cailler-Nestle.
cokelat swiss lindt lindor
Treuscher, Lindt, dan Spungli dapat ditemukan di mana saja, seperti halnya Frey lokal favorit. Namun khusus pabrik Lindt, mengunjungi toko pabrik mereka, kamu dapat menghemat 10-20% dan kamu juga dapat membeli cokelat setengah harga yang ditolak karena kemasan yang tidak tepat atau cacat lainnya. Beberapa butik cokelat besar di Zurich termasuk Truffe, Schrober, dan Merkur.
1. Brussels, Belgia
Seluruh negara Belgia adalah surga chocoholic, dengan 12 pabrik cokelat, 16 museum cokelat, dan lebih dari 2.100 toko cokelat. Brussels, bagaimanapun, berdiri di atas yang lain. Kota ini adalah rumah bagi dua perusahaan cokelat terbesar di dunia, Godiva dan Leonidas, serta banyak butik cokelat yang lebih kecil. Sementara semua jenis camilan coklat dapat ditemukan di Brussels, praline adalah raja. Bahkan, mereka pertama kali diciptakan di sana oleh Jean Neuhaus pada tahun 1912. Jika kamu mengunjungi Brussels, pastikan kamu pergi ke Musee du Cocao et du Chocolate di mana kamu dapat belajar bagaimana cokelat dibuat.
“Chocolate Capital of the World,” Brussels dipenuhi dengan toko cokelat. Grand Sablon, sebuah alun-alun kecil di jantung kota, menampung beberapa yang terbaik – rumah bagi merk cokelat Wittamer, Pierre Marcolini, Neuhaus, Godiva, Leonidas, dan Zaabar. Perjalanan ke Brussels tidak akan lengkap tanpa kunjungan ke Mary, yang didirikan pada tahun 1919 dan telah menjadi favorit Keluarga Kerajaan Belgia sejak tahun 1942.
cokelat belgia godiva
Sesuai urutan di sini negara pengrajin cokelat terbanyak di bumi, swiss dan belgia adalah dua negara paling rajin. Sementara Swiss lebih dikenal sebagai negara pengrajin
smartwatch, cokelat kurang mendominasi. Belgia menjadi negara yang amat erat terhadap cokelat. Baca selanjutnya 14
Merk Cokelat Terkenal, kali ini ada 14 bukan top 10. Hampir semua itu merk cokelat Belgia dan Swiss.
