📌 cokelat adalah sejenis makanan manis dan coklat adalah sejenis warna gelap. Karena kalian keliru mencari foto makanan cokelat dengan kata ‘coklat’ maka sayapun menulis judul tulisan ini menggunakan kata ‘coklat’ supaya kalian mudah temukannua.
Selain rasanya enak ternyata coklat mempunya banyak khasiat untuk kesehatan. Banyak orang yang mengaitkan antara mengkonsumsi coklat dengan kerusakan gigi dan obesitas. Sebenarnya yang mengakibatkan dan kerusakan gigi bukanlah karena coklatnya, tetpai karena zat gula yang ada pada coklat tersebut. Lalu apa sih khasiat coklat untuk kesehatan?
“Jangan kebanyakan makan cokelat, nanti gigimu rusak”, atau “jangan kebanyakan makan cokelat bikin gendut”. Kalimat-kalimat tersebut biasa kita dengar apabila kita terlalu sering terlihat makan cokelat.
foto cokelat gambar coklat
Padahal ternyata cokelat mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh kita seperti:
1. 💪 Mengandung Antioksidan Yang Tinggi
Cokelat mengandung flavanols, sejenis flavanoid yang berfungsi sebagai anti oksidan dan membantu menangkal radikal bebas di dalam tubuh.
Berdasarkan hasil riset ternyata didalam coklat terdapat flavanol, sejenis flavanoid yang ditemukan dalam coklat. Flavanoid merupakan senyawa yang terbentuk secara alamiah dalam makanan nabati dan berfungsi sebagai antioksidan dan membantu mencegah radikal bebas dalam tubuh.
2. 😍 Menurunkan Tekanan Darah
Coklat merupakan makanan yang mempunyai senyawa yang bermanfat untuk merilekskan syaraf-syaraf yang tegang karena stress. Dengan mengkonsumsi coklat maka perasaan seseorang akan menjadi lebih tenang atau rileks, oleh sebab itu dengan mengkonsumsi coklat bisa mengendalikan tekanan darah.
Dark chocolate dari beberapa hasil penelitian mampu menurunkan tekanan darah pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.
3. 🎉 Menurunkan LDL Kolesterol
Dark chocolate telah ditunjukkan dalam suatu penelitian untuk menurunkan tekanan darah pada orang penderita hipertensi. Dengan makan coklat hitam secara terus menerus dan teratur telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL sebanyak 10 persen.
Makan coklat hitam secara teratur telah terbukti dapat menurunkan kolesterol LDL sebanyak 10 persen.
4. 🍫 Anti Depresi Alami
Hasil studi juga menunjukan bahwa didalam coklat terdapat serotonin alami yang merupakan anti-depresan. Dengan mengkonsumsi Cokelat juga dapat merangsang tubuh untuk menghasilkan enzim endorfin, yang berperan dalam menciptakan perasaan bahagia dan senang. Sebuah penelitian membuktikan bahwa pencairan cokelat di mulut menimbulkan perasaan senang lebih lama. Jadi ketika anda dalam keadaan tertekan atau stress luangkanlah waktu untuk menikmati coklat.
Cokelat mengandung serotonin, anti-depresan alami. Cokelat juga merangsang produksi endorphin, yang menciptakan perasaan bahagia dan senang. Bahkan, dari salah satu penelitian menemukan bahwa cokelat yang meleleh di dalam mulut akan menghasilkan perasaan menyenangkan yang jauh lebih lama dari pada berciuman penuh gairah. Hal ini mungkin menjelaskan mengapa banyak orang akan memakan cokelat ketika mereka sedang tertekan.
5. 🎯 Pelawan Kanker
Beberapa penelitian telah menemukan cokelat menjadi salah satu makanan terbaik melawan kanker bersama dengan makanan seperti anggur merah, blueberry, bawang putih, dan teh. Dua cara bagaimana cokelat bekerja untuk melawan kanker, yang pertama adalah dengan menghambat pembelahan sel dan yang kedua adalah mengurangi peradangan.
6. ⚠️ Mencegah Kerusakan Gigi
Tidak sedikit orang yang berasumsi bahwa dengan mengkonsumsi coklat itu bisa menyebabkan kerusakan pada gigi. sesungguhnya yang menyebabkan kerusakan pada gigi bukanlah coklatnya tetapi gula yang dikandung pada penganan coklat. Jadi memakan coklat tetaplah aman bagi gigi asalkan disiplin gosok gigi. Hasil riset telah membuktikan bahwa didalam cokelat terdapat senyawa theobromine yang bisa menanggulangi kerusakan gigi dengan membunuh bakteri streptokokus mutans, yaitu bakteri yang mempunyai peran dalam kerusakan gigi pada rongga mulut. Jadi siapa bilang coklat berbahaya? justru coklat bermanfaat untuk kesehatan gigi.
Penelitian telah menemukan bahwa theobromine dalam cokelat mampu mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan streptokokus mutans, bakteri yang ditemukan di rongga mulut yang memberikan kontribusi terhadap kerusakan gigi.
cokelat scandia almond
7. 🛡 Mempertahankan hidup dan Mengurangi Penyakit
Hasil riset yang dilaksanakan di Belanda yang menyertakan 200 pria di atas 20 tahun, menunjukan bahwa para pria yang memakan sejumlah besar coklat, baik itu berupa milk chocolate dan dark coklat, umurnya lebih lama serta menurunkan tingkat resiko terkena penyakit. Berdasarkan studi tersebut ditemukan bahwa coklat mengandung senyawa yang mampu menunda penuaan. Konsumsi coklat secara teratur bisa menghilangkan keriput dan memproteksi kulit dari terbakar sinar matahari.
Hasil penelitian di Belanda yang diikuti 200 pria di atas 20 tahun, menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi sejumlah besar coklat, baik cokelat susu dan dark chocolate, hidup lebih lama dan telah menurunkan tingkat penyakit keseluruhan daripada pria yang makan cokelat sedikit atau tidak.
Untuk memperkuat hasil penelitian tersebut, ternyata Jeanne Louise Calment salah satu orang tertua, hidup sampai usia 122 mempunyai resep panjang umur bahwa dia mengkonsumsi dark chocolate sebesar 2,5 pon dalam seminggu.
Seorang nenek yang mempunyai nama Jeanne Louise Calment merupakan orang tertua didunia dengan umur panjang yang hidup mencapai usia 122 mendukung hasil dari riset di Belanda tersebut. Dia memiliki resep rahasia panjang umur, yaitu dengan memakan dark chocolate sebanyak 2,5 pon dalam satu minggu.
8. 🔥 Tinggi Magnesium
Tanaman kakao mengandung lebih tinggi magnesium dibandingkan dengan tanaman lain. Magnesium adalah mineral penting yang membantu dalam proses regulasi sistem pencernaan, saraf, dan kardiovaskuler. Karena itu banyak orang yang mengalami kekurangan magnesium, menambahkan dark chocolate yang kaya akan magnesium untuk dapat meningkatkan kesehatantubuhnya secara keseluruhan.
9. 💖 Pembersih Arteri
Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan yang dikandung dalam kakao mampu bekerjaseperti sapu yang membersihkan plak di dinding arteri.
10. 👍 Kesehatan Otak
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa coklat hitam baik untuk kesehatan otak. Para peneliti di Johns Hopkins University menemukan bahwa cokelat mampu melindungi sel saraf otak dari kerusakan yang lebih lanjut pada saat terjadi serangan stroke. Dark chocolate juga telah diketahui mampu untuk meningkatkan memori otak manusia. Para peneliti di Institut Salk California menemukan bahwa suatu bahan kimia dalam coklat yang disebut epikatekin mampu meningkatkan memori tikus.
